Sunnuntaina 26. marraskuuta 2006
Serranonkinkkua harmautta vastaan
Työnantajan viimevuotinen joululahja jäi melkein käyttämättä, kun DeliCardin ruokalahjakortti sujahti viimekesäisen muuton yhteydessä varmaan säilöön kuuluisaan jemma-nimiseen paikkaan ja unohtui. Onneksi minua muistutettiin sen viimeisestä käyttöpäivästä ja lopulta se pienen penkomisen jälkeen löytyi lehtipinon välistä. Niinpä söimme viime sunnuntaina ankankoipea confit ja tohottimen (eli sen keittiökokoisen liekinheittimen) puutteessa uunissa liikaa sulanutta crema catalanaa jälkiruoaksi.
Alkupalaksi […]
